Leírás
4 Méteres Tandem Tengelyes Pizzás Büfékocsi – Mozgó Pizzéria a legmagasabb szinten
Ez a 2024-es modell a nagyüzemi pizzasütés minden igényét kielégíti. A duplatengelyes kivitel és az 1200 kg-os önsúly garantálja a masszív felépítést, míg a fehér-antracit színkombináció professzionális megjelenést kölcsönöz vállalkozásának.
Professzionális Pizzakonyha és Gépesítés:
-
Pizzasütés: A kocsi központi eleme a 4+4 x 30 cm-es professzionális pizzasütő, amely alkalmas nagy mennyiségű rendelés folyamatos kiszolgálására.
-
Hűtés és Tárolás: A pult alatti hűtő és mélyhűtő mellett egy kiemelt hideg vitrin biztosítja a feltétek frissen tartását és látványos bemutatását.
-
Kiegészítő gépek: A felszereltség része a dupla elektromos olajsütő és egy mikrohullámú sütő is, így a kínálat kiegészítő ételekkel is bővíthető.
-
Légtechnika: A professzionális rozsdamentes elszívóernyő motorral és szabályzóval gondoskodik a folyamatos friss levegőről.
Ipari Háttér és HACCP Megfelelőség:
-
Rozsdamentes Belső: A falak teljes rozsdamentes acél burkolatot kaptak, amely tűzálló és könnyen fertőtleníthető. A fehér PÁL bútorzat munkalapjai szintén inox borítással készültek.
-
Háromfázisú Elektromos Hálózat: A 380V-os rendszer villanyórával és biztosítéktáblával rendelkezik, stabil tápellátást nyújtva a pizzasütőnek és az összes konyhai gépnek.
-
Vizesblokk: Dupla rozsdamentes kagyló, 30 literes tartály és instant vízmelegítő a folyamatos melegvízért.
Szerkezet és Biztonság:
-
Futómű: A tandem (2×1350 kg) tengely kiemelkedő úttartást és stabilitást biztosít, ami elengedhetetlen a beépített nehéz géppark mellett.
-
Szigetelés: 40 mm-es szendvicspanel falak az optimális belső hőmérséklet megtartásához.
-
Egyenes padló: A kerekek teljesen a padló alatt vannak, így a belső tér 100%-ban kihasználható.
Műszaki adatok összefoglalva:
| Jellemző | Paraméter |
| Külső méretek | 400 x 200 x 230 cm |
| Belső méretek | 390 x 190 x 212 cm |
| Maximális össztömeg | 2700 kg (Duplatengelyes) |
| Hálózat | 380 V (Háromfázisú) |
| Tanúsítvány | Európai Uniós megfelelőségi nyilatkozat (COC) |
Ez a modell egy komplett, guruló vállalkozás. Kérjen ajánlatot, és valósítsa meg álmai pizzériáját egy profi, kulcsrakész büfékocsival!
