Leírás
A Büfékocsi – Mozgó Konyha 6m tökéletes professzionális alap teljes mozgó konyha kialakításához. 6 méteres hosszával és 230 cm-es szélesítéssel bőséges munkaterületet biztosít, amelybe bármilyen kívánt gasztronómiai berendezés integrálható.
Műszaki adatok
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Külső méretek | H 600 × Sz 230 × M 230 cm |
| Belső méretek | H 590 × Sz 190 × M 212 cm |
| Maximális megengedett tömeg | 2700 kg |
| Öntömeg | 1200 kg |
| Hasznos teherbírás | 1500 kg |
| Futómű | 2 tengely 1350 kg, fékrendszerrel, R13C kerekek |
| Szín | Belső FEHÉR / Külső FEHÉR vagy antracit szürke |
Szerkezet és anyagok
- Rozsdamentes acél alváz és nyújtórúd
- 40 mm-es szendvicspanel falak és mennyezet, hőszigeteléssel
- Egyenes TEGO 15 mm padló PVC linóleummal
- Alumínium sarokvédők kívül 6m-hez
- Oldalsó kiszolgálóablak, 50 cm-es belső fix fallal
- Bejárati ajtó a nyújtórúd felől, alumínium platbandával és gumitömítéssel
- 4 támasztóláb + állítható láb + manőverező kerék
- TEGO párkány fémlemez burkolattal és alumínium profilokkal
- LED spot benne
- Rozsdamentes permetprotector 20×20 cm
- Standard higiéniai csomag
- EU-szabványos világítási rendszer, 13 tűs csatlakozó
- Ideiglenes rendszám benne
Belső felszereltség
- Professzionális rozsdamentes fali páraelszívó 2600×700×600 mm, centrifugálmotor fordulatszám-szabályzóval, szereléssel együtt
- Élelmiszeripari rozsdamentes acél falburkolat 250×125 cm (×3), vágással és szereléssel
- Egyedi színű melaminált PAL bútorzat – szekrények, polcok, fiókok, rozsdamentes munkalap elöl és hátul
- Dupla rozsdamentes mosogató szivattyúval, 30L tartályok, azonnali vízmelegítő
- 380V elektromos rendszer: 380V villanyóra, biztosítéktábla, LED mennyezeti lámpa kapcsolóval, 7× dupla aljzat 220V (max 3,5 kW), 3× egyes aljzat 220V (max 7 kW), 1× egyes aljzat 220V (max 5 kW), 1× aljzat 380V (6–9,5 kW), differenciálvédelem, külön páraelszívó áramkör
Árban foglalt szolgáltatások
- Összes berendezés beszerelése és üzembe helyezése
- Európai Megfelelőségi Tanúsítvány (COC)
