Leírás
4 Méteres Antracit Büfékocsi – Az Ipari Teljesítmény Alapja
Ez a 2024-es gyártású modell tökéletes választás azoknak, akik egytengelyes (1350 kg-os), viszonylag könnyen vontatható büfékocsit keresnek, de kompromisszummentes elektromos teljesítményre van szükségük. A sötét antracitszürke külső elegáns, modern megjelenést biztosít, míg a belső tér a legkeményebb vendéglátós kihívásokra is fel van készítve.
Háromfázisú (380V) Rendszer és Gáz Előkészítés:
-
380V-os Ipari Áram: A hagyományos 220V-os rendszerekkel ellentétben ez a kocsi háromfázisú (380V) hálózattal van szerelve. Ez lehetővé teszi a legnagyobb teljesítményű ipari konyhagépek (pl. professzionális pizzasütők, nagykonyhai olajsütők, kombi párolók) egyidejű és biztonságos üzemeltetését anélkül, hogy a hálózat túlterhelődne.
-
Kombinált Energia: A külső gázpalack tartó doboz beépítésével a kocsi hibrid (áram+gáz) konyhaként is tökéletesen funkcionálhat, így optimalizálhatja a rezsiköltségeket.
Maximális Inox Védelem és Higiénia:
-
Rozsdamentes Felületek: A fehér PÁL bútorzat munkalapjai teljes rozsdamentes acél (inox) borítást kaptak. Emellett a belső falfelületek is inox burkolattal vannak védve, ami kiemelkedő tűzbiztonságot nyújt a sütőzónában, és megfelel a legszigorúbb HACCP takarítási protokolloknak is.
-
Vizesblokk: Dupla rozsdamentes mosogató kagyló, 30 literes víztartály és instant vízmelegítős csap biztosítja a folyamatos melegvizet.
Kiváló Térkialakítás és Stabilitás:
-
Tágas Munkatér: Az egyenes padlókialakításnak köszönhetően a kerekek teljesen a 15 mm-es vízálló TEGO padlózat (és vinyl burkolat) alatt helyezkednek el, így a 390 cm hosszú belső tér 100%-ban, akadálymentesen bútorozható.
-
Mobilitás: A 850 kg-os önsúly és az 1350 kg-os tengely kiváló egyensúlyt teremt a teherbírás és a könnyű manőverezhetőség között.
Műszaki adatok összefoglalva:
| Jellemző | Paraméter |
| Külső / Belső méretek | 400 x 200 x 230 cm / 390 x 190 x 212 cm |
| Maximális össztömeg | 1350 kg (Fékezett tengely) |
| Önsúly | 700 kg (alapsúly) / kb. 850 kg (bútorozva) |
| Elektromos hálózat | 380V (Háromfázisú ipari áram) |
| Kiemelt felszereltség | Inox munkalapok és falak, Gázdoboz, Spotlámpák |
| Tanúsítvány | Európai Uniós megfelelőségi nyilatkozat (COC) |
Építsük be az Ön gépeit is!
Az infrastruktúra (380V, víz, bútorzat, gázdoboz, inox burkolat) készen áll. Válassza ki a profiljához illő konyhagépeket és elszívókat, mi pedig kulcsrakészre szereljük büfékocsiját!
